A tan solo unas horas de Bogotá, existe un conjunto de sitios bellos, históricos y monumentales que narran la rica historia del café en Colombia. Estas haciendas no solo ofrecen un viaje al pasado, sino que también brindan la oportunidad de vivir experiencias enfocadas en la historia, las prácticas culturales y, por supuesto, el café. Hacienda California: Una Obra de Ingeniería Histórica La Hacienda California es famosa por su beneficiadero de café de cinco pisos, construido en madera y equipado con maquinaria industrial de finales del siglo XIX. Este lugar es un verdadero testimonio de la innovación y el espíritu pionero que caracterizó a los primeros productores de café en Colombia. Al visitar la Hacienda California, los turistas pueden recorrer sus instalaciones, aprender sobre los métodos tradicionales de procesamiento del café y disfrutar de una experiencia auténtica y educativa. Hacienda Arabia: Elegancia y Tradición Francesa Otra joya cercana a Bogotá es la Hacienda Arabia, conocida por su casa de estilo francés construida a principios del siglo XX. Este elegante edificio no solo refleja el gusto y la influencia europea de la época, sino que también ofrece un entorno impresionante para conocer la historia del café. Los visitantes pueden explorar los hermosos jardines, admirar la arquitectura y disfrutar de una visita guiada personalizada que revela los secretos de esta histórica hacienda. Las Mesitas de Santa Inés: La Escena de una Telenovela Icónica Las Mesitas de Santa Inés es conocida por ser uno de los escenarios de la famosa telenovela «Café con Aroma de Mujer». Este lugar ofrece a los visitantes la oportunidad de revivir momentos de la telenovela mientras exploran la hacienda. Las visitas guiadas privadas permiten a los turistas sumergirse en la historia de la producción de café y experimentar de primera mano la naturaleza, la industria y la cultura del café que hicieron famosa a esta región 50 años antes del nacimiento de eje cafetero. Experiencias Personalizadas para los Amantes del Café Cada una de estas haciendas ofrece visitas guiadas privadas y personalizadas, ideales para que los visitantes puedan disfrutar plenamente del sitio y las experiencias en torno al café. Ya sea recorriendo los beneficiaderos históricos, admirando la arquitectura europea, o reviviendo escenas de una telenovela icónica, estas visitas son diseñadas para ofrecer una experiencia inmersiva y enriquecedora. Conclusión Explorar las haciendas cafeteras cercanas a Bogotá es una excelente manera de descubrir la historia y la cultura del café en Colombia. Estos sitios no solo preservan el legado de la producción cafetera, sino que también ofrecen experiencias únicas y personalizadas que permiten a los visitantes conectarse con el pasado y disfrutar de la riqueza cultural de la región. No pierdas la oportunidad de visitar estas joyas históricas y vivir una experiencia inolvidable en el corazón del café colombiano.
La Primera Región Cafetera de Exportación Tequendama, cuna del café colombiano La Primera Región Cafetera de Exportación: Región Tequendama, cuna del café colombiano La Región Tequendama, ubicada en Colombia, aunque no es muy conocida, fue la cuna de la exportación de café en el país. Antes de la consolidación del famoso Eje Cafetero colombiano durante la segunda mitad del siglo XIX, esta región fue pionera en la producción y exportación de café de alta calidad. Con grandes haciendas cafeteras y una larga tradición en el cultivo de café, la Región Tequendama se convirtió en un referente para la industria cafetera colombiana y mundial. **Grandes Haciendas Cafeteras en la Región Tequendama** Las haciendas cafeteras en la Región Tequendama se caracterizaban por su tamaño, producción y procesamiento industrializado de café de alta calidad. Los cafetales se extendían por vastas extensiones de terreno, y cientos de caficultores se dedicaban cultivo y cuidado de los cafetales, mientras en los beneficiaderos se aprovechaba la tecnología industrial para el procesamiento de grandes cantidades de grano. La combinación de un clima ideal, suelos fértiles, la experiencia de los caficultores y la maquinaria empleada dieron como resultado una calidad en el grano de café única y apreciada en todo el mundo. **Destinos del café en Norte América y Europa** Durante la segunda mitad del siglo XIX, el café producido en la Región Tequendama se exportaba a destinos en Norte América y Europa. Los consumidores en estos continentes apreciaban la calidad y el sabor del café colombiano, convirtiéndolo en uno de los productos más demandados en el mercado internacional. La Región Tequendama se ganó una reputación como productora de café de clase mundial, atrayendo la atención de las casas comerciales Norte Americanas y Europeas quienes en ese entonces se encargaban de la comercialización mundial. Vapor ‘Emilia Durán’. Papel Periódico Ilustrado, 1881-1887. **50 años antes de la consolidación del eje cafetero Colombiano** La historia de la Región Tequendama se remonta a más de 50 años antes de la consolidación del Eje Cafetero colombiano, desde alrededor de 1860. Durante este tiempo, la región se destacó como una de las principales productoras de café en Colombia, estableciendo estándares de calidad, excelencia en la industria y el modelo exportador cafetero que persiste hasta nuestros días. De toda aquella opulencia, hoy persisten solo algunas casas y beneficiaderos de Haciendas, que tímidamente ofrecen su visita a través de sus tours de café un público exclusivo capaz de apreciar en cada detalle un capítulo único de la historia del café en Colombia. ¿Te gustaría hacer un tour de café a una antigua hacienda cafetera? Contactar Las Haciendas del Café Tours de Café a Las antiguas haciendas de Café en Cundinamarca Te gusta el café Pues entonces te encantará ir de visita a una antigua hacienda cafetera y conocer todo sobre la historia y la cultura del café en Colombia Contactar
Esta es la historia de la Hacienda Cafetera Las Mesitas de Santa Inés en Cachipay, Cundinamarca, la que fuera CASABLANCA de la telenovela original de los 90s "Café con Aroma de Mujer
La experiencia de Café desde Bogotá a una auténtica joya cafetera de Colombia: La Quinta Francesa de Arabia. Nuestra experiencia de café es un encuentro con la cultura, la preciosa geografía Colombiana y la cultura contada a partir de sus historias. Vamos en camino de la Quinta Francesa, una hacienda de más de 100 años de tradición cafetera en las montañas cerca a Bogotá. Salimos de Bogotá a las 8:00 am con rumbo a las tierras cálidas del sur, en el camino charlaremos sobre la cultura Muysca que habito la Sabana de Bogotá antes de la llegada de Los Españoles (ya lo sé, esto no tiene que ver con Café, pero ya tendremos mucho tiempo para hablar de ello), luego de salir de Bogotá nos encontraremos con El Salto del Tequendama, una espectacular cascada de 153 metros de altura que nos cuenta la historia de Bochica, un personaje muy importante para las comunidades prehispánicas que habitaron la zona (y hasta aquí el tema de los Muyscas). Bajamos un poco más y haremos una segunda parada donde nuestro amigo Gerardo, él es el propietario de un restaurante de comida típica a borde de vía, allí aprovecharemos para hacer una degustación de arepas típicas y un café preparado al estilo campesino. Saliendo de aquí vamos a irnos por una vía secundaria, un camino que nos llevará entre granjas y montañas, desde donde podemos contemplar la geografía de la zona, durante el camino les iré contando la historia de cómo fue que el grano de café llegó desde algún punto en Etiopia en África a Colombia en un viaje de más de 1.400 años, interesante verdad. Luego te contaré sobre las grandes Haciendas Cafeteras, grandes predios dedicados a la producción de café desde la segunda mitad del SXIX, 50 años antes de nuestro triangulo del café. A estas Haciendas se le debe que Colombia aún sea Colombia, pero esto es tema de viaje. Con nuestra llegada a la Hacienda nos recibe la familia Sierra con un delicioso jugo de fruta fresca, doña Rosita y su hijo Rafaél un experto en temas de la finca, que nos llevará a conocer todos los secretos de la producción y procesamiento del mejor café. Y manos a la obra, vamos a cosechar el grano, para luego procesarlo… la labor se realiza normalmente por la familia, pero en época de cosecha, los vecinos también participan en la recolección. Vamos al sitio de procesamiento o beneficiadero de café en donde encontraremos la maquinaria para despulpar el café y nos enseñaran sobre el proceso de beneficio. Luego es hora de almorzar… un delicioso plato típico cocinado en leña, al mejor estilo campesino y lo mejor, preparado por las manos de doña Rosita, ella si sabe preparar estas cosas, le quedan súper ricas! En la tarde vamos a conocer como era la última parte del procesamiento de café de la Hacienda: la trilla, tostión y molienda; todo manual y tradicional; bueno y en esta parte el café te debe quedar bien porque eres tú quien va a procesar el café! Como lo leíste, tu lo vas a hacer. El cierre de nuestra actividad no puede ser menos representativo: vamos a degustar el café de la Hacienda, un Chemex y una Prensa Francesa nos servirán para hacer una degustación guiada al mejor estilo de la Hacienda. Para despedirnos, iremos más al pasado en donde nos encontraremos con los ancestros Panches (bueno, ellos ya no existen, pero esta su legado), iremos a un sitio ceremonial con piedras labradas hace ciento de años en donde nos recuerdan que este es solo un viaje y nosotros también somos pasajeros. Y con este mensaje y un abrazo con la familia nos despedimos para regresar a la ciudad. Una parada más en algún pueblo en nuestra ruta de regreso para Bogotá y ya está! Eres bienvenido a esta experiencia única que tenemos preparada para ti.
Un sendero entre el bosque de la Hacienda del Café El territorio nos deleita, es uno de sus encantos, la sola contemplación de esa dinámica tan salida de nuestro cotidiano de ciudad basta para generar una serie de sensaciones que nos permite percibir la libertad de un modo íntimo, de una manera propia. Que mejor que un sendero en medio del bosque para afianzar esa sensación liberadora. El territorio lo ofrece de múltiples maneras, caminos reales, senderos entre el bosque, cascadas, cafetales y platanales, un clima templado que permite un mayor disfrute de la siempre retadora experiencia. La Hacienda además de una historia de café nos permite el encuentro con algo que en el fondo sentimos perdido. La ciudad, la cotidianidad y el ritmo de vida nos han llevado a una experiencia vital desconectada de las cosas sencillas. La experiencia del sendero nos lleva a conectarnos con lo más importante en el sendero de esta vida, nosotros mismos. Existe evidencia científica de los beneficios para la salud de la caminata entre el bosque. Nos basta la evidencia empírica para garantizar esta promesa, el bosque te cambia… para bien.
Descubre la Hacienda Las Mesitas de Santa Inés: Un Tour Cafetero Inolvidable Cerca de Bogotá A tan solo 2 horas de Bogotá, en el pintoresco municipio de Cachipay, se encuentra la Hacienda Las Mesitas de Santa Inés. Este lugar ofrece un tour único que te sumergirá en la rica historia y la cultura del café en Colombia, combinando experiencias prácticas, educativas y culturales en un entorno histórico fascinante. La Experiencia del Tour «Café con Aroma de Mujer» El tour en la Hacienda Las Mesitas de Santa Inés está diseñado para ofrecer una experiencia completa y auténtica en el mundo del café. Aquí tienes un vistazo a lo que te espera: Recolección de Café: Participa en la cosecha de los granos de café, experimentando de primera mano el proceso y el esfuerzo detrás de cada taza de café. Procesamiento y Transformación: Aprende sobre las etapas del procesamiento del café, desde el beneficio hasta la transformación del grano. Descubre cómo se convierte el grano en el café de alta calidad que se exporta a todo el mundo. Preparación y Degustación: Sumérgete en el arte de preparar un buen café y disfruta de una degustación guiada que te permitirá apreciar las diferentes notas y aromas de los granos. Gastronomía Local: La hacienda ofrece una selección exquisita de la gastronomía local, incluyendo un plato exclusivo de la hacienda que deleitará tu paladar. Recorridos Históricos: Explora la casa Casablanca, famosa por la telenovela «Café con Aroma de Mujer», y visita las antiguas instalaciones preindustriales de la hacienda, con su rica historia cafetera. Elementos Adicionales para Considerar Además de las actividades centrales del tour, hay varios elementos adicionales que los turistas deben tener en cuenta para aprovechar al máximo su visita: Historia y Cultura: Las Mesitas de Santa Inés ha sido un sitio clave en la historia del café en Colombia. Recibió visitas de dignatarios internacionales, incluyendo a la Reina Margarita II de Dinamarca, y fue el escenario del primer comercial de Juan Valdez. También sirvió como centro de investigación para la producción avanzada de café. Visitas Personalizadas: Las visitas guiadas son personalizadas, permitiendo a los turistas disfrutar plenamente de cada aspecto del tour. Los guías expertos compartirán historias y conocimientos profundos sobre la hacienda y la industria del café. Infraestructura y Comodidades: La hacienda está equipada para recibir a visitantes con todas las comodidades necesarias para una experiencia confortable y agradable. Entorno Natural: Ubicada en un entorno natural hermoso, la hacienda ofrece vistas impresionantes y un ambiente tranquilo, ideal para relajarse y disfrutar de la belleza del paisaje cafetero. Accesibilidad: A solo 2 horas de Bogotá, la hacienda es fácilmente accesible, lo que la convierte en una excursión perfecta para un día o un fin de semana. Conclusión La Hacienda Las Mesitas de Santa Inés en Cachipay ofrece una experiencia turística inolvidable que combina la rica historia del café, prácticas culturales y la belleza natural de la región. Desde la recolección y el procesamiento del café hasta la degustación y los recorridos históricos, cada visita está diseñada para proporcionar una experiencia única y enriquecedora. No pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro cafetero y sumergirte en la auténtica cultura cafetera colombiana. ¿Te gustaría explorar la rica historia y la cultura del café en Las Mesitas de Santa Inés? ¡Reserva tu visita hoy y vive una experiencia única e inolvidable! [Enlace de reserva] #TurismoCafetero #CaféColombiano #HaciendasHistóricas #Cachipay #CaféConAromaDeMujer #HistoriaDelCafé #JuanValdez #VisitasGuiadas