- Un encuentro con la historia del mejor Café suave del mundo desde mediados del siglo XIX -

Tour de Café

Hacienda California

Café de la Reconciliación

Que es esta experiencia

Este es un viaje en el tiempo, que te conectará con las raíces de la cultura del café de Colombia y con las historias de los pioneros que colocaron el nombre de Colombia en la memoria del mundo.

Que voy a vivir

Vivirás paisajes exuberantes mientras nos acercamos a través del relato histórico al antiguo beneficiadero de Café, un edificio de 5 pisos de altura de finales del siglo XIX, en donde conocerás los secretos de la antigua cultura del café de Colombia.

A quien está dirigido

Este es un viaje dirigido a los amantes de la historia, el café y la gastronomía, una experiencia pasiva en donde llena del verde de nuestras montañas y la calidez de nuestras gentes, un viaje para viajeros del mundo…

Como comenzar

Cuando consideres que este es tu plan, debes ponerte en contacto con nosotros para difinir tu fecha de visita y las opciones que tenemos para hacer de este, un viaje a tu medida.

Que incluye este plan

Bienvenidos a esta Historia de Café, Esta es la del beneficiadero de café de la Hacienda California, un edificio en estructura y madera de 150 años en cuyo interior reposa el cuarto de maquinaria de un montaje original para el procesamiento de café, 600 personas quedaron pocas para alimentar este impresionante testimonio de la pujanza del café en sus primera décadas a finales del siglo XIX.

La Tolva, la Moneda de la Hacienda y los primeros conflictos sociales de mundo hacendatario.
Casa de Maquinas (despulpadora, tanques de fermentación, patios de lavado y selección, Guardiola y el secado, Trilladora y Pulidora y técnicas del café.
Pisos de Secado e historia de las luchas campesinas y desarrollo del conflicto social en Colombia.
Piso 5to mirador: Taller de preparación y degustación de café. Historias sobre el café en el mundo.

ALMUERZO: Sancocho de Pollo Campesino en Cocina de Leña

Guía Local

contexto histórico y patrimonial

Sitio de valor historico

Experiencia de Café

comida Local

Sitios de valor natural

Transporte Especializado

Tarjeta de asistencia médica

Somos la historia de la cultura del Café

150 años de historias que te contarán acerca de los cambios más importantes que dieron forma a Colombia desde la época Republicana de mediados del siglo XIX

una historia que contar.

Los Pioneros domaron las selvas y fundaron haciendas para construir una industria que pondría a Colombia en la memoria del mundo como el productor del mejor café suave…